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Ein Besuch in der Fattoria della Aiola ist mehr als eine einfache Verkostung: er führt sie auf eine Reise durch unsere jahrhundertelange Geschichte, geprägt von Weinbau und historischen Schlachten. Nach der Begrüßung auf unserer Panoramaterrasse mit einem Glas Weißwein oder Brut Rosé begleiten wir Sie zur ehemaligen Festung, in der ein Stück Mittelalter erlebbar wird. Die Besichtigung führt sie anschließend in den Weinkeller, wo wir Ihnen den Prozess der Weinherstellung von der Ernte bis zur Abfüllung in Flaschen erläutern. Wir verkosten den Chianti Classico, den Chianti Classico Riserva, unseren Weiß- und Roséwein, begleitet von einem Teller mit Aufschnitt, Käse und unserem nativen Olivenöl.

Verkostung: 5 IGT und DOCG Weine, ein Teller mit lokalem Aufschnitt und Käse, Kostprobe unseres nativen Olivenöls extra auf Brot
Preis: 25 euro pro Person, min. 2 Personen
Dauer: 1,5 Stunden

Legenden der Aiola

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Gastfreundschaft war für Aiola schon immer oberstes Gebot. Der Name des Weinguts stammt von der prächtigen Villa, die das Landgut dominiert, welches einst den adeligen sienesischen Familien gehörte. Entdecken Sie im Rahmen einer unserer Führungen oder Verkostungen, wie unsere Chianti Classico DOCG, der Weiß- sowie der Roséwein entstehen.