Fattoria della AIOLA

AIOLA

nel Chianti Classico

La Fattoria della Aiola è una storica azienda vinicola situata nel cuore del Chianti Classico, vicino al paese di Vagliagli e a soli 10 km da Siena. La tenuta si estende su 100 ettari di dolci colline e vallate. I vigneti coprono quasi 30 ettari e ognuno di essi ha il proprio terroir unico: una combinazione di suolo, altitudine ed esposizione, che si traduce in vini di straordinaria complessità.

Degustazione dei nostri prodotti

Nostri vini

La nostra grande storia

I nostri vigneti

I vini di Aiola riflettono la nostra fede appassionata al nostro terroir. I nostri continui studi sui suoli e la selezione clonale del vitigno Sangiovese, la ricerca di nuovi approcci alla sostenibilità dei vigneti e l’adozione consapevole delle pratiche biologiche, trovano la loro perfetta espressione in quello che può essere veramente definito un vino Chianti Classico.

Scegli i tuoi vini

Tutti conoscono la parola "Chianti", ma pochissimi sanno che il vino originale, ora chiamato "Chianti Classico", è nato sulle colline dove si trova la Fattoria della Aiola.

Scegli la tua degustazione

Vieni a degustare i nostri vini prodotti a chilometro zero e in abbinamento alle specialità del territorio, fai una passeggiata tra i vigneti e visita la cantina. Immergiti nella storia eroica del Castello di Aiola e scopri i segreti della vinificazione. Prenota ora la tua visita davvero speciale

Degustazione itinerante

Degustazione: 4 vini IGT e DOCG, crostini, assaggio dell’Olio Extra Vergine di oliva con pane fresco Toscano.
Prezzo: 25 euro a persona
Durata: circa 1h 30 min

Leggende dell’Aiola

Degustazione: 5 vini IGT e DOCG, un piattino di affettati e formaggi locali, assaggio dell’Olio Extra Vergine di oliva con pane fresco Toscano.
Prezzo: 35 euro a persona, min. 2 pax
Durata: 1h e 30 min

Degustazione in gruppo

Degustazione: 5 vini IGT, DOCG e Grappa, un piattino di affettati e formaggi locali, assaggio dell’Olio Extra Vergine di oliva o un light lunch.
Prezzo: da stabilire alla prenotazione
Durata: circa 2h